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金牌专业，全面培养
学校的烹饪专业是王牌专业，迄今已有30余年的办学历史。开设有中餐、西点、西餐等多个方向，满足不同学生的兴趣和职业规划。
-中餐课程：系统传授川、鲁、苏、粤等八大菜系经典名菜、各类海鲜、干料涨发及烹饪技法，还有市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作，卤烤菜及火锅等多种高档菜肴制作，确保学生能学会360余种菜肴制作，且色、香、味、形、质、营养符合标准要求，同时掌握30种面点制作。从基础刀工、勺工开始练习，到复杂菜品的烹制，循序渐进，让你成为中餐烹饪高手。
-西点课程：涵盖中西糕点、全球烘焙、甜点等多个学习项目。斥资1000万全面升级教学设施，拥有国际化的先进设备和优秀师资。学生在这里可以学习到面包制作、蛋糕烘焙、甜品装饰等各类西点技艺，掌握各种西点的制作精髓，制作出造型精美、口感的西点作品。
-西餐课程：教授法式、意式、美式等经典西餐菜品的制作方法，包括牛排烹制、意面料理、西式汤品、沙拉制作等。让学生了解西餐文化，掌握西餐烹饪技巧，领略异国美食风情。
虎振技工学校汇集了一大批高素质的管理人才和技术精湛的 厨师科研精英，现有员工150余人，专业技术人员20人，并和一些具有丰富经验的各行各业的专家保持长期合作。经过多年的辛勤探索，公司建立了一套完备有效的服务体系，打造了一支经验丰富的服务团队，为客户不仅免费规划场地、设计安装基础图和流程图，提供专业的技术培训，而且派技术人员现场指导安装和调试设备。公司售后服务部，建立客户使用档案，使传统上门服务与网络在线服务双管齐下，优势互补，贴心、高效，赢得了客户们的广泛赞誉。
二、多元课程，全面发展
1.长期系统课程：针对想要深入学习烹饪技艺，立志成为高级厨师或餐饮管理者的同学，我们开设了三年制金领大厨、大厨精英等专业课程。在这里，你将系统学习烹饪基本功、八大菜系经典菜肴制作、食品雕刻、中西式面点、厨房管理、餐饮成本核算等知识与技能，为未来的职业发展打下坚实基础。毕业后，你不仅能轻松胜任各大星级酒店、知名餐饮企业的厨师岗位，更有能力自主创业，开启属于自己的美食事业。
2.短期特色课程：如果你只是想快速掌握一门实用烹饪技能，或者对某一特定领域（如特色小吃、烘焙、西餐等）感兴趣，我们也提供了丰富的短期课程供你选择。例如，三个月的烹饪特色班，能让你在短时间内学会多种流行菜肴和地方特色美食的制作；一个月的中餐烹饪速成班，帮助你迅速提升家常菜水平，成为家庭聚会的美食担当；还有烘焙店长班、私房甜品专修班、网红甜品速成班等特色短期课程，满足你不同的兴趣需求，让你在短时间内学有所成，收获满满。
厨师培训招生，开启舌尖上的黄金职业路
你是否向往用双手创造出让人惊艳的美食？是否渴望在餐饮界闯出一片属于自己的天地？我们的厨师培训课程，就是你梦想起航的地方！
专业导师，倾囊相授
授课老师均是行业内的资深大厨，拥有多年实战经验和精湛厨艺。从经典菜系的深厚底蕴，到创新菜品的独特构思，他们都能毫无保留地传授，带你领略烹饪艺术的博大精深。无论是细腻的刀工，还是精准的调味，每一个关键技巧都能得到悉心指导，助你迅速成长为烹饪高手。
还在纠结厨师技校哪家好？选虎振厨师学校，准没错！
办学30余载，虎振早已是行业内响当当的烹饪教育品牌，荣誉等身，备受学子信赖。这里的教师团队经验丰富、实力过硬，手把手教学，轻松带你掌握八大菜系烹饪技巧、面点制作、食品雕刻等热门课程。学校还斥资千万打造现代化实训基地，先进设备一应俱全，给你超棒学习环境。
课程丰富多样，不管是想短期快速提升厨艺，还是进行系统长期学习，都能找到合适路径。学费公开透明、物超所值，性价比拉满！学厨师，就来虎振开启你的美食之旅！
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